May 20, 2015 · domowa mielonka – składniki (na 5-6 słoiczków 200 ml) : – 0,5 kg łopatki wieprzowej. – 0,5 kg karczku lub surowej szynki. – 0,5 kg chudego, surowego, wędzonego/zwykłego boczku. – 4 ząbki czosnku. – łyżka majeranku. – łyżeczka pieprzu mielonego. – 2 łyżeczki soli. – 3/4 szklanki wody.
Jun 13, 2021 · Wekowanie to nic innego jak pasteryzowanie żywności, aby dłużej zachowała swoją świeżość. Można to zrobić poprzez włożenie zakręconych słoików do garnka z gotującą się wodą. Słoiki należy umieścić na około 20 minut w wodzie (w zależności od produktu, który się wekuje oraz rozmiaru słoików).
Mięso mielimy w maszynce. Do mięsa dodajemy wszystkie składniki i wyrabiamy rękoma 5 minut. Masę mięsną wkładamy do słoików, do 3/4 ich wysokości. Mięso mocno uklepujemy. Słoiczki zakręcamy i ustawiamy w garnku, wyłożonym ściereczką. Do garnka dolewamy zimną wodę, tak, aby słoiki wystawały z wody na około 2,5 - 3 cm.
Przepis i sposób przygotowania na: Mięso zapiekane w słoikach. Mięso umyć i odsączyć z wody. Następnie pokroić w kostkę, przełożyć do miski i obsypać solą. Całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowane mięso nakładać do wyparzonych słoików, na wierzch każdego dać po 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie oraz po
Informacje Jak piec mięso z indyka, by nie było suche? Te sposoby nigdy nie zawodzą Te sposoby nigdy nie zawodzą Mięso z indyka zawiera sporo cennych składników odżywczych, a oprócz tego jest stosunkowo niskokaloryczne.
Przykładowe przepisy na mięso do słoików: wieprzowina do chleba, tzw. tuszonka, wieprzowina z galaretką, mięso pieczone, mięso duszone w sosie własnym, mięso w ziołach lub przyprawach, sos boloński, kotlety schabowe podsmażone i podduszone bez panierki, gulasz wieprzowy lub wołowy, mięso mielone, klopsiki, bigos, chilli con carne.
cR2G. 5akqo9yxqw.pages.dev/1825akqo9yxqw.pages.dev/2545akqo9yxqw.pages.dev/35akqo9yxqw.pages.dev/1505akqo9yxqw.pages.dev/2625akqo9yxqw.pages.dev/2245akqo9yxqw.pages.dev/2625akqo9yxqw.pages.dev/1065akqo9yxqw.pages.dev/3
jak zrobić mięso mielone do słoików
